Το μόνο ζώο, που θα ‘τρωγα με κάποια ευχαρίστηση, είναι αυτό που ‘χω μέσα μου. Ωμό, με δόντια κατασπαράζεται το θηρίο, δε γίνεται αλλιώς να φαγωθεί. Ένα κυριακάτικο απογευματινό γεύμα, λίγο πριν δύσει ο ήλιος, «tanto» και «σεπούκου» με την τεχνική τομής «jumonji giri».

Δ.Ε